土曜日のバンゴハン♪
最近の野菜不足を反省して簡単にナムルを作って・・・
(それぞれ茹でてごま油と塩こしょうとウエイパーで和えて、白ゴマ振っただけ)
厚手のフライパンにごま油をたらして、
白ゴマを混ぜたご飯を薄く敷いて、
その上に適当にナムルとキムチを並べて卵割って、
中華スープで少し伸ばしたコチュジャンを回しかけて、
フタをして中火でじっくり。。。
で、ビビンバの完成〜〜〜♪♪
別角度から。。。
じっくり焼いて豪快に混ぜ混ぜ♪
お酒のアテにするにはちょっと胃にこたえるけど、なんのなんの☆
ガッツリ食べましたー^^
いっぱい出来たから日曜のお昼ご飯にも♪
フライパンごと温め直したらいいからラクチン♪
出勤前のいいおなかごしらえになりました^^
仕事が終わって夜中(明け方)に帰宅したsachiの目に入ったのは。。。
お出迎えにも来ず、前日の(まだ読んでもいない)新聞をベッド代わりに眠る愛娘・ココにゃんのラブリーな寝姿でした。。。
↑うそです、この写真はその前日か前々日のもの。
ココにゃん、ネタにしてごめんね^^;
玄関までお出迎えに来てくれなくても、起きてるときはずんずん携帯のカメラに近づいてくるから寝てる姿の写真しか撮れなくても、毎日あなたたちに癒されてるよー
お母ちゃん、いっぱい食べて体力つけて、あなたたちを養うために毎日頑張って働くから、いついつまでも元気でいてね

ちょっこっと追記☆
時間指定を無視して今朝9時に届いた宅急便は、ネットで見つけた安くておいしそうなお米♪
昨日も宅急便が来たんだけど、昨日届いた物はこちら↓
で、その二つを合わせて出来た本日のランチは。。。

sachiの大好物、すじこおにぎりでした^^
す〜じこ〜♪
す〜〜じこ〜〜〜♪
って(たらこの歌のメロディーで)口ずさみながら作ったよ^^
お米1合で大きなおにぎりを3つも作ってペロリと完食!
ごちそうさまでした〜♪
2007.02.26 | Comments(5) | Trackback(0) | 戯言日記





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