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カニ~♪

見て見て~~~!
日曜、弟夫妻が買ってきてくれたカニ!
(シンクに放り込んでるから写真が汚いけど;)
まだ生きてるんだよ~~~!!!
ピチピチ☆

実家のシンクは大きいから余裕があるけど、sachi宅なら1杯しか入らないだろうなってくらい大きなカニーずでした!


左上に写ってるコイツ。
こいつにはハサミのところに何やら青い札が。。。
大きい!!

高貴な(高価な)お方らしいですぅーーー(〃▽〃)


生きてるカニ3杯と格闘して裁いて、
焼きガニ、カニ味噌グラタン、甲羅酒、そしてメインのカニ鍋になりました^^
※実家での調理担当sachi、カニを捌くのに必死で写メも撮り忘れたし、
 「ビール出して~♪」やら「ダシが足りない~」やら、
 母には「さっちゃんが帰ってくるの待っててんよ~。肩もんでぇ^^」とも言われたわ><;
 「さっちゃん手が大きいから、さっちゃんがもんでくれるのが一番気持ちいいわ~~~」と。。。
 ええ!ええ!もみましたよ、もちろん
 カニとビールを泣く泣くテーブルに置いて。。。
 
 。。。そんなこんなで色々と雑用に追われて、sachiはあんまり味わって食べる余裕がなかった。。。


でもビールはいっぱい飲んだよ


妹夫妻に送ってもらって上機嫌で自宅に帰って、夜中にダーリンとしばらくスカイプして、
しかもそのことを、
ダーリンとの会話の内容だけじゃなく、
ダーリンとスカイプで話したこと自体、まったく記憶にない女・sachi。。。

昨日(翌・月曜)は反省して1日禁酒して、ダーリンとの電話も自粛しました



で、今日、火曜日は、もうさっさと禁酒は解いて(^^;)
見にくい。。。

バルサミコドレッシングで味付けしたジャーマンポテト風サラダをアテに、
出来立て~~~

久々の黒エビスを^^
黒ビールも好きなの^^


ほんとはこの黒エビスではなく、新しい《エビス・ザ・ブラック》を飲みたかったんだけど、sachiお気に入りの近所のちっこいスーパーにはまだこれしか置いてなかったの(T_T)
新作ビール、早く飲みたいなぁ


びんぼちゃんなので黒エビスは1本だけにして発泡酒の贅沢日和に変えて、
シメは特売だった大きな国産タコで、タコ入りぺぺロンチーニ
タコ、大きい!

パスタの量は100gよりは少ないけど、それにしてもタコさん、大きすぎです!
写真の遠近感が変だよ~(笑)



明日はカキオコ(牡蠣のお好み焼き)です

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2007.03.13 | Comments(4) | Trackback(0) | 戯言日記

コメント

カニいいなぁw
タグがついてるやつはそこの地域で取れたって証明みたいなやつやから、お墨付きのカニってことですね。
あぁぁぁ、早くカニにありつきたいなぁ。。。
過去記事読み返してもらってありがとですm(_ _)m
毎年同じ場所なので去年とあまり代わり映えしないと思うのですが、ほどほどに期待して待ってて下さい^^;

sachiさんこれだけ料理上手なんやから、調理担当になるのわかります(゚ー゚)(。_。)ウンウン
僕も絶対料理上手な彼女見つけるぞぉ♪♪(((б(*`・´)∂)))♪♪
カキオコカキオコ♪
本場日生のカキオコにまけないくらいた~~っぷり牡蠣のせて下さいねw

2007-03-14 水 00:23:19 | URL | 公園の猫 #- [ 編集]

猫さんへ☆


猫さーん、カキオコ食べましたよーーー^^
写真がブレてむちゃくちゃなんで、UPするかどうかは微妙ですけど(ーー;)
ソースがなくて違うお料理みたいになっちゃったけど、おいしかったです♪
札付きのカニ、その土地のお墨付きの証明なんですね^^
どおりで高いと思った。。。
ボンビ姉sachi、弟に値段を聞かされてビックリでした^^;
焼きガニが美味しかったです^^

猫さーーーん。。。
sachiはどこからどう見ても、料理上手じゃないですよー。。。
猫さんの素敵な勘違い、、、もうしばらくは続くといいな(笑)

猫さんがお料理上手だから、彼女になる人は大変ですよね^^
お料理上手がいいっていう恐ろしい条件もあるしね(笑)

2007-03-14 水 22:42:06 | URL | sachi #FnpVO.5o [ 編集]

すんげえー!!
sachiちゃん、活きたカニをさばけるの!!?尊敬・・・(´∀`*)
私は海老でさえ生きてるのはムリだあ・・。
殺したて(←残酷。笑)のカニって美味しいんだろうなー!
>焼きガニ、カニ味噌グラタン、甲羅酒、そしてメインのカニ鍋になりました^^
↑たまらん!たまらんぜよ。
甲羅酒って何~?知らないけど美味しそうー!!

で、ご機嫌で飲んで、彼氏とのスカイプを覚えてないsachiちゃんが可愛い!!(笑)
私も、旦那さんが当直でいない時とか一人で飲んでて、知らんうちに色んな人に電話かけてるー。(←一緒にすんなって?笑)
朝起きた時びっくりするよね(;´∀`)・・

牡蠣オコ!!美味しそう~!!

2007-03-16 金 00:10:06 | URL | ヤヨイ #- [ 編集]

ヤヨイちゃんへ☆


ヤヨイちゃん、誤解しないでねー。
さばいたと言っても、弟が横に立ってカニに付いてた『捌き方説明書』を読みつつ口出ししてくれて、2人でギャーギャー騒ぎながらムリヤリ形にしただけだよーーー。
でも殺したて(←確かに残酷だ、笑)のカニは文句なしに美味しかったぁーv-10
幸せv-238
甲羅酒って沖縄ではしない??
寒い地方だけの調理法かな?
カニの甲羅の部分に日本酒を注いで焼き網で燗するだけなんだけど、カニのエキスがたっぷり出ておいしいんだよー^^
フグのヒレ酒みたいなものだね^^
是非一度お試し下さい♪

酔っ払って電話かけるの、sachiもーーー!!
最近は(年も年だし;)さすがに減ったけど、2.3年くらい前まではしょっちゅうだったよー。
で、次の日何気なく携帯の発信履歴を見て、本気で焦るんだよね(^^;)
仲間♪(笑)

牡蠣オコ、ちょっと違うものになっちゃったけど美味しかったよー。
さっきUPしたのでまた今度見てね^^
超料理上手・撮影上手・センス抜群のヤヨイちゃんに見せるのは、かなーり恥ずかしいけど;
仕方あるまい(苦笑)

2007-03-16 金 00:57:50 | URL | sachi #FnpVO.5o [ 編集]

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